Muffins de plátano y moringa
Beneficio para la salud: Rico en proteínas, vitaminas y minerales.
Ingredientes :
- 1 1/2 tazas de harina integral
- 2 plátanos maduros, machacados
- 1/4 taza de miel
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2 cucharadas de polvo de Moringa
Preparación : Mezclar los ingredientes secos, luego agregar el puré de plátano y la miel. Hornear a 350°F (175°C) durante 20-25 minutos.