Sopa de moringa

Beneficio para la salud: Antiulceroso

Ingredientes :

• 4 tazas de caldo de verduras
• 1 taza de espinacas
• 2 zanahorias cortadas en cubitos
• 1 cebolla cortada en cubitos
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de polvo de moringa

Preparación : Cocine a fuego lento las verduras en el caldo hasta que estén tiernas. Licue hasta que quede una mezcla homogénea y agregue el polvo de moringa antes de servir.